Предлагаем вашему вниманию коммерческое предложение по тестовой основе для Римской пиццы- парбейк. Парбейк для пиццы - это уникальный метод предварительной выпечки основы, который используется многими профессионалами и любителями итальянской кухни. Суть его заключается в частичной выпечке теста до золотистого цвета, но без добавления соусов и начинок. Этот способ позволяет сохранить хрустящую текстуру коржа даже после окончательной жарки с ингредиентами сверху.