Дорогие друзья!
Новогодние праздники приближаются!
У нас есть отличное решение для приготовления и украшения новогодних десертов!
Представляем Вам ассортимент кремов для начинок и покрытий NOVELLA (НОВЕЛЛА)
Продукт готов к использованию!Применение:
- В качестве самостоятельной начинки для тортов, пирожных, рулетов, вафель печений, конфет;
- В качестве начинки в сочетании с различными кремами (масляным, заварным, сливками) для выпечных кондитерских п/ф, в том числе для круассанов, заварных изделий и пончиков;
- в качестве покрытия для готовых кондитерских изделий.Преимущества:
- простота и экономичность в использовании - промышленный вариант ганаша;
- создает эффект «мягкого шоколада», не трескается и не крошится при нарезке, при глазировании образует глянцевую поверхность;
- не стекает при декорировании сложных поверхностей
- позволяет создавать «мраморный рисунок»
- можно использовать в качестве ароматизирующей и подкрашивающей добавки к различным кремам;
- насыщенный шоколадный и шоколадно-ореховый вкус, нет неприятного жирового послевкусия
- устойчивость к заморозке и дефростации
Вкусы в ассортименте:
- Шоколад-фундук-6%;
-Шоколад;
- Белый шоколад.
Все подробности у наших менеджеров.
Звоните, заказывайте, пробуйте новое и расширяйте ассортимент чудесных новогодних угощений!