Не каждый квадратный – тостовый!
Дорогие друзья!
Когда мы видим хлеб, нарезанный на ровные красивые квадратные ломтики, мы сразу понимаем - хлеб тостовый!
Но тостовый хлеб можно выпекать  и в овальных формах, и в треугольных. С крышками или свободным, с шапочкой…
Форма – это еще не все! На самом деле, отличительная особенность тостового хлеба – его мякиш. Тостовый хлеб должен обладать очень важной характеристикой – он должен хорошо впитывать соус, влагу, не теряя форму. Классический тостовый хлеб имеет тонкую упругую корочку, белоснежный мелкопористый тонкостенный мякиш с равномерной пористостью без пустот и, конечно же, нежную, «тающую» текстуру при откусывании и разжевывании, или short bite (в переводе с английского – «короткий кус»). У него более длительный срок хранения и достаточно нейтральный вкус, не «забивающий» вкус джема, масла, сыра, ветчины и так далее, на ваше усмотрение!
Благодаря таким характеристикам тостовый хлеб является идеальной основой для изготовления сэндвичей, всевозможных бутербродов, перекусов.
Ломтики тостового хлеба не подгорают во время их обжаривания в тостере или на сковороде, а запекаются равномерно.
Тостовый хлеб сейчас  очень популярен!
Практически всегда производители тостовых хлебов на индустриальных линиях сталкиваются с рядом проблем («талия», корка, крупная пористость).Для сетей кроме всего прочего очень важен срок годности. Мы поможем решить эти проблемы. Наши технологические решения понравятся вам и полностью удовлетворят конечного потребителя.
На нашем сайте мы предлагаем вашему вниманию коммерческое предложение по тостовым хлебам. Тостовые хлеба в нашей линейке отличаются вкусом, цветом, внешним видом. Мы готовы предоставить вам пробники смесей, входящих в рецептуры наших тостовых хлебов.
Заказывайте, пробуйте!
Подробности – у наших менеджеров.