Это проще простого:
Это раз — и готово!
Дорогие друзья!
Эти строчки из детского стихотворения, конечно, с долей шутки вполне можно применить к изготовлению кондитерских изделий с использованием современных высокотехнологичных кондитерских смесей.
В наше время на рынке можно найти массу видов смесей для приготовления разнообразных кондитерских изделий. Компоненты кондитерских смесей тщательно подбираются и тестируются в лабораторных условиях. В основе кондитерских смесей продукты натурального происхождения и безопасные пищевые добавки. Использование смесей очень удобно и выгодно по многим причинам. Главным преимуществом, которое дает использование кондитерских смесей, является упрощение процесса приготовления, уменьшение влияния человеческого фактора, меньшая зависимость от профессионального уровня кондитера, и, при этом, гарантированный стабильный результат и качество конечного изделия. Выверенные пропорции ингредиентов исключают ошибки, приводящие к порче выпечки. Существенна и экономия времени на подготовку ингредиентов и общий процесс приготовления. Также есть возможность заменить скоропортящиеся ингредиенты сухими аналогами, которые имеют идентичные свойства и вкусовые качества.
Экономится электроэнергия и производственные площади.
Хранить сухие смеси проще, так как не требуются особые условия, срок хранения сухих смесей, как правило, достаточно большой.
Кондитерские смеси, зачастую, являются той самой палочкой-выручалочкой при нехватке времени, недостаточном опыте и т.д. Неудивительно поэтому, что кондитерские смеси стали очень популярными!
Для приобретения самых разнообразных сухих кондитерских смесей обращайтесь к нашим менеджерам. Наши технологи разработали массу рецептур десертов на любой вкус! И, конечно, всегда можно получить пробники и профессиональные консультации.
Успеха Вашему бизнесу!