Дорогие друзья! Чиабатта — итальянский пшеничный хлеб, выпекаемый с использованием закваски, дрожжей и оливкового масла. Особенностью этого хлеба являются хрустящая корочка и мякоть с крупной, неравномерно распределённой пористостью. Предлагаем Вашему вниманию Коммерческое предложение по хлебобулочным изделиям с применением смеси «Чиабатта деревенская». Очень полезная смесь для улучшения качества изделий, расширения ассортимента, оптимизации техпроцесса и уменьшения влияния человеческого фактора на процесс производства!