Дорогие друзья!
Холодным осенним деньком после активной прогулки так приятно зайти в уютное кафе! Аромат кофе и свежайшей выпечки согревает моментально! Сдобные булочки словно специально придуманы для поднятия настроения в ноябрьскую пору!
Самые вкусные сдобные булочки получаются с использованием хлебопекарных смесей.
Сдоба концентрат и Сдобная ванильная.
Нежнейший мякиш, красивая золотистая корочка, аппетитный вкус и изумительный аромат настоящего сливочного масла! Теплые уютные булочки не останутся незамеченными!
Кроме того, с нашими смесями очень удобно работать. Они отлично подходят не только для сладкой выпечки, но и для гастрономических изделий, позволяют снизить закладку сахара и маргарина, что приводит к снижению себестоимости изделий, позволяют выпекать разнообразные изделия по ускоренной технологии. Мякиш дольше сохраняется нежным и свежим.
В состав смесей входят компоненты, которые повышают водопоглотительную способность муки, газоудерживающие и формоудерживающие способности теста, изделия выглядят объемнее при одинаковой массе заготовок.
Наши менеджеры и технологи предлагают рецептуры, пробники, образцы изделий, консультируют по всем вопросам. Скорее звоните, холодная осень - отличный сезон для теплых сдобных булочек!