8-800-2222-857

Вы можете доверить нам выполнение работы для Вас.

Сухая закваска для изготовления теста Sugrano Spring 520

Сухая пшеничная закваска, окисленная естественным путём при помощи заквасочных бактерий.
В составе пшеничная мука, ферменты, стартовые культуры.
Цвет: почти белый.
Запах: кислый.
Вкус: кислый.
Консистенция: порошок.
Преимущества продукта и применение:
- Пшеничная закваска мягкой ферментации для производства различных видов итальянских пшеничных хлебобулочных изделий. Придаст вашим изделиям мякиш и корочку как у хлебобулочных изделий средиземноморского типа при брожении безопасным способом.
- Рекомендуемая дозировка 2-4% к массе муки.

Производство: Германия.

Остались вопросы?Оставьте заявку, мы вам подскажем!